Baksugen!

Som ni vet är jag en sådan som äääääälskar att baka. Faktiskt mer än att äta själva bakverken även om det givetvis hänger ihop. För någon vecka sedan tänkte jag baka nyttiga muffins. (Jag är ju inte bara en inredningsnörd, jag är även ett träningsfreak och alltså skulle jag baka kesomuffins.) Är inte helt bekant med dessa ingredienser och den så kallade smeten var betydligt mer rinnig än vanligt vilket resulterade i att jag fullständigt förstörde min muffinsplåt 🙁

Surfade in på Clas Ohlson för att kolla om de har just muffinsplåtar och det hade de. Insåg då att de även har en massa annat roligt i bakväg. Så, till helgen tänker jag göra ett nytt försök, tar ett mer beprövat ”nyttorecept” i kakform och gör om det till ett muffinsrecept och då skulle ju en ny muffinsplåt och lite fina muffinsformar inte sitta fel!

Fast å andra sidan skulle jag gärna vilja ha det där chokladpralinsetet på översta raden och kakformssetet påminner mig om ett mamma hade när jag var liten. Oj oj oj vad jag skulle vilja baka just nu, onyttigt, mjöl, socker, vaniljsocker, grädde och annat mumsigt. Men icke. Nyttiga blåbärsmuffins får det bli, till helgen alltså!