Sååååå sugen på att testa

Åh vad jag är sugen på att testa att baka Macarons. Lätt avskräckt av alla ”det är så svårt, bara proffsen klarar av det”-uttalanden men samtidigt nyfiken. Mitt bak-självförtroende fick sig en törn förra helgen när jag gav mig på att göra cakepops, allt gick bra tills jag skulle doppa dem i den smälta chokladen, den smälta chokladen som brändes och blev till en enda hård klump. Exakt vad som hände där vet jag faktiskt inte, har läst senare att vissa typer av färgmedel, i det här fallet hushållsfärg, kan orsaka detta. Vad vet jag, fel som fasen blev det i alla fall.

Har ju nu återgått till att göra cupcakes, något jag kan 🙂 Men skulle som sagt gärna testa det här med macarons. I min jakt på den perfekta macaronsbilden trillade jag över denna blogg, Mia Öhrn bakar gudomligt och fotar resultatet på underbart sätt. Att dessutom hela bloggen är ljuvligt pastellig gör inte det hela sämre. Läs den gärna, den är toppen!