• Trädgård

    Odlingsytan sprakar

    Den här odlingsytan har varit en dröm jag haft länge men det har liksom inte funnit tid eller energi för att få det gjort. Men den här våren har ju sett lite annorlunda ut som ni vet och helt plötsligt kom poolprojektet och liksom krävde att odlingslådorna flyttades och då passade jag på. Ni har sett slutresultatet redan, lite av en ”före-bild” om man jämför med hur det ser ut där nu. Det bokstavligt talat s-p-r-a-k-a-r där ute och jag tror att pionvallmon och dahliorna växer ett par cm varje natt just nu. Minst. De dagliga bevattningsrundorna är en ren fröjd och jag blir liksom lugn i hela själen av…

  • Familj

    Sommarlov!!

    Nu har han sommarlov prinsen, äntligen! Lillan också i och för sig även om hon fortfarande är förkyld och jag vabbar. Men det är ju en ren teknikalitet, i barnens värld heter det nu sommarlov och någonstans är det ju det som är det viktiga. Sedan vi fick veta att personal på förskolan konstaterats smittad med Covid-19, och Juliette blev dunderförkyld bara någon dag senare, har vi ju satt oss själva i karantän mer eller mindre. Egentligen bara Juliette, enligt 1177 ska resten av familjen leva som vanligt så länge man inte har några symptom men visst sjutton är man extra försiktig. Och just därför finns det ingen anledning att…

  • Bakning,  Clean Eating

    Tuggmotstånd

    Jag är en brödoman av stora mått, det vet ni som känner mig. Fick jag bara äta en sak för resten av mitt liv skulle det vara mackor. Att då inse att man mår sjukt mycket bättre av glutenfri kost och därmed kapa så gott som allt gott bröd ur repetoaren är ju sådär halvkul. Jag har hittat bra alternativ, bönbullarna är ett sådant. Det är bara ett problem, tuggmotståndet. Jag gillar ju bröd som är lite tjurigt om ni förstår. Danskt rågbröd. Nötbröd. Fullkorn. Så gissa hur jag glad jag blev när jag hittade det här, ett helt glutenfritt och sockerfritt (om man med sockerfritt menar vitt raffinerat socker…

  • Trädgård

    Poolen

    Sedan jag började visa bilder på den nästan färdiga poolen på insta har det fullkomligt regnat in frågor om modell, märke, hur vi har gjort och så vidare. Gissar att många tänker sig ett poolbygge i någon form i sommar istället för resor. Så det är nog lika bra att jag börjar just där, med poolbygget, när jag nu gör comeback i bloggen efter en vår som lämnar mycket övrigt att önska. Det finns anledningar och skäl till detta som vi kanske, eller kanske inte, kommer in på längre fram men som jag inte vill skriva något om just nu. Men poolbygget i sig är faktiskt också en anledning för…

  • Drömhuset,  Trädgård

    Odlingsbädden

    I ett tidigare inlägg nämnde jag en flytt av mina odlingslådor och en dröm om att skapa en större, samlad, odlingsyta. Well, det har nu blivit verklighet. Steg för steg har jag skapat den där platsen jag drömde om och vet ni vad? Jag är nästan barnsligt nöjd. Ska vi ta det från början? Jag började med att skapa själva ramen, att mäta ut hur stor den kunde vara för att passa ytan jag bestämt mig för. Därefter skruvade jag ihop ramen med hjälp reglar i hörnen. Därefter var det dags att täcka marken i ramen med markduk för att undvika att ogräs och annat bös börjar växa upp mellan…

  • Bakning

    Som utlovat – Churro Sandwich

    I lördags testade jag att göra något jag aldrig testat tidigare, och visade er på Instagram med frågan om ni ville ha receptet. Vi kan väl bara konstatera att DET VILL NI. Haha, vilken uppslutning. Oh well, det bästa av allt, det är superenkelt! 7 dl vatten 0.8 dl rapsolja 250 gram vetemjöl (4.2 dl) 1 tsk salt 2 dl strösocker 1/2 dl kanel Vaniljglass 1 liter Rapsolja till friteringen Koka upp vatten, rapsolja och salt i en kastrull. När det kokar ta av kastrullen från plattan och tillsätt mjölet. Nu får du ta i lite och jobba ihop detta till en ganska trög smet/deg. Och förtrösta inte, nu ser…

  • Okategoriserade

    Det stora trädgårdsinlägget 2020

    Jag har utvecklat ett stort trädgårdsintresse sedan vi köpte huset, ett intresse som bara växer och växer (!) för varje år. Och i år är jag så otroligt tacksam för vår trädgård, för att vi kan vara ute trots att vi sitter i självkarantän. Och tacksam för att den kräver en del arbete. Den håller tankarna igång och i rak motsats till vad jag skrev för någon dag sedan så gör jag upp en del planer för just trädgården. Stoppa mig där om ni kan! 😉 Våra planteringsytor ska få flytta på sig i år och det görs som ni förstår bäst innan de fylls med plantor. Alltså typ snart…

  • Sarahs funderingar

    Saker att längta efter

    Det känns onekligen lite som att 2020 är inställt, planer som fanns finns inte längre och några nya planer skapas inte heller. Inte förrän vi vet. Inte förrän vi hör myndigheterna säga att vi får, eller kanske till och med att vi tagit oss förbi det värsta. Men trots det finns det ju saker att längta efter och se fram emot. Saker vi både kan och får njuta av. Jag är jättenyfiken på vad ni längtar efter och har under tiden skapat min egen bucketlist för våren 2020, saker jag vill uppleva och njuta av Corona till trots. Hakar ni på? Jag ser fram emot årets första grillkväll, att plantera…

  • Bakning

    Nom-nom

    Japp, vi kommer säkerligen att bli extra runda och goda av Corona, det finns ju en anledning till att jäst och mjöl typ är slut i butikerna. Folk har inget annat att göra än att baka. Men om ni vill baka något som inte innehåller vanligt socker eller just mjöl, som faktiskt inte ska in i ugnen alls, ja då är det denna ni ska baka. Ni vet att jag har tipsat er om rawfood-bakverk tidigare och att det har varit helt galet gott. Nu är det alltså dags igen, tack vare Sara (Träningsglädje) hittade jag Jessica Clarén och baam – glutenfri vegansk kladdkaka. Alltså herregud. Istället för mjöl är…

  • Sarahs funderingar

    Alla andra men inte jag?

    Jag tycker mig ha märkt en sak sista tiden, senaste dagarna bara, och det har med påsken att göra. Det verkar vara ett lite ”alla andra men inte jag”-tänk. Alla verkar rörande överens om att ställa in resor, att släktträffarna inte kan bli av och att vi ska skydda de äldre och andra riskgrupper, att alla ska ta sitt ansvar och så vidare. Så långt så bra. Men när det nu verkligen börjar närma sig hör jag fler och fler som när det väl kommer till kritan verkar strunta fullständigt i det. ”Jo men jag är ju frisk, jag kan ju åka hem över påsk”. Eller ”Jo men ingen av…