• Clean Eating,  Sarah tipsar

    En grön start

    Det må fortfarande vara 2017 och någon egentlig nystart har vi inte haft. Det är fortfarande lata och sköna mellandagar och många är fortfarande lediga. Men jag kände direkt efter julhelgen att jag var nedrans trött på julmaten. Och egentligen all ”tung” mat. Så i min iver att bli frisk åkte jag och länsade lokala ICA på grönt och surplar nu återigen gröna smoothies, lunchar grönt och vego och kokar ingefärste för att försöka skaka av mig influensan. Jag har en massa fina recept till er att dela med mig av framöver men det får vänta, den här sjukdomen har visat sig vara en svår nöt att knäcka. Alex lyckades…

  • Clean Eating,  Drömhuset,  Fixat & Donat

    Lyktstolpe och rawfood

    Ledsen för sen lördagsuppdatering men ni har ändå myst runt i pyjamasen tills nu, tänt en massa ljus och druckit te i höstrusket så ni har inte haft tid med mig ändå eller hur? Härligt mysiga tider detta ändå. Det är nästan så att jag är lite besviken över att värmen tydligen ska komma tillbaka. Huh? Varför då? Nu har jag ju riktat in mig på höst, jag tar gärna sommar igen…nästa år. Nåja, idag har vi i alla fall haft fullt ös här hemma, svärmor och svärfar (jag har två svärfars, det ni, vilken lyx!) har varit här för att påbörja projekt lykstolpe. Vi fick lyktstolpar i present när…

  • Clean Eating

    Jag har en plan

    Ni känner mig, jag är rationell och känslostyrd, jag ser ett problem och jag lägger direkt energi på att lösa det. Jag klarar inte av problem men älskar lösningar. Som ni förstod igår är min kropp i lite obalans, ni som har hängt med mig länge vet att jag åt rawfood under tiden i Göteborg och att jag då hade kontakt med Sassa Asli för hjälp med det. Som tur är finns Sassa kvar, alla recept och all kunskap finns också kvar och då är lösningen väldigt enkel. Jag gör helt enkelt som jag gjorde då. Börjar om på ruta ett och ger kroppen en massa näring och superfoods, mestadels…

  • Clean Eating,  Sarah tipsar,  Träning & Hälsa

    Att ta hand om sig

    När vi kastade oss upp hit i all hast i fredags bestämde jag mig för att göra detta till dagar när vi verkligen skulle ta hand om oss, både kropp och själ. Och det har vi verkligen gjort. Jag tänker främst på mat faktiskt, jag har tryckt i mig så gott som enbart nyttigheter sedan vi kom hit. Jag tänker banne mig inte bli sjuk så det så! Igår gjorde jag denna ingefärsdricka som jag serverade över en väldig massa is. Drycken var dock fortfarande lite ljummen när jag serverade den så isen hann ju smälta innan jag fick av linsskyddet men ni fattar, det var gott och snyggt. Ett…

  • Clean Eating

    Grönkål

    Jag har börjat göra gröna smoothies igen. Efter semestern, där jag ytterst medvetet tillät mig själv att äta och dricka vad jag ville var jag sugen på något som återställer kroppen och gröna smoothies är ett bra sätt att göra det på. Det intressanta är att de ganska omgående kapar sötsuget som uppstått efter en vecka med mat och dryck jag inte alls är van vid. Jag kände absolut av ett sötsug när vi kom hem, kroppen var ju plötsligt van vid att få den typen av socker igen. Inte alls speciellt kul. Men en grönkålssmoothie om dagen löser alltså det problemet. Också. Tillsammans med mycket annat. Grymt bra! Lite av…

  • Clean Eating,  Sarah tipsar

    Fina Sassa <3

    Ett av mina nyårsmål är att vara snällare och i det ligger att lyfta fram människor i min omgivning som jag tycker förtjänar det. Visst gör vi det alldeles för sällan? En person som har kommit att betyda väldigt mycket för mig är Sassa. När jag ville lära mig mer om rawfood för några år sedan, och lägga om mitt liv, var det till henne jag vände mig. Och som hon vände upp och ner på saker. Jag åt strikt rawfood i ett halvår ungefär, det vet ni som läst bloggen länge, sen blev jag gravid och sjukvården var lite för lite påläst för att kunna säga varken bu eller…

  • Bakning,  Clean Eating,  Sarah tipsar

    LCHF-kex

    Jag är sockerfri! Igen. Det är knappast första gången jag slutar med socker men det är nog den mest övertygade och bestämda gången. Och det går strålande. Nu är jag inne på dag 11 och jag tror nog att jag vågar säga att det värsta är över. Inte ens när jag var sjuk bröt jag min överenskommelse med mig själv och tröstade mig med glass eller annan typisk "sjuk-tröst-mat".

  • Clean Eating,  Sarah tipsar,  Träning & Hälsa

    Chia-semla!

    Nu blir det roligt på riktigt mina vänner, via Inredningsfrun fick jag i helgen tips om en chia-semla och en sådan måste ju bara testas i min värld. Jag får uppbåda all kraft jag har för att stå emot de vanliga semlorna så här års så ett form av alternativ att unna sig då och då för att i alla fall få smakerna lät ju som en ypperlig idé. Och ypperlig var precis vad den var. Oh-la-la vilket godis! En nötmix i botten med stark dragning åt mandelmassa, en kardemummadrypande chiapudding i mitten toppad med vispgrädde och ”hade ju ändå blåbär i kylen”. Det lät gott, det var ännu godare.…

  • Bakning,  Clean Eating,  Sarah tipsar

    Receptet

    Jag känner ju er. Så jag borde veta bättre. Bättre än att lägga upp en bild på en frukost i olika lager utan att ge er ett recept eller en hint om vad de olika lagren innehåller. Tur då att samma frukost skapades nu i veckan igen och att jag då funderade lite på det här med innehållet. Here we go! Bottenlagret – jordgubbar mixade med grekisk yoghurt, frysta så att det blir som glass Mellanlagret – chiapudding gjord på mandelmjölk utan vidare smaksättning Översta lagret – naturell turkisk yoghurt På toppen – granola med smak av äpple och kanel Inte speciellt svårt alltså, chiapuddingen gör du enklast kvällen innan.…

  • Clean Eating,  Köket,  Träning & Hälsa

    Bra start

    I vårt hem anses nog inte Kellogs vara en bra start på dagen (gör det det någonstans längre?) men det vi svängde ihop i morse gör det däremot. Inte nog med att det är nyttigt och vansinnigt gott det är snyggt också. Gemensam uppstigning, kaffe, go-frukost, tända ljus, Gissa med Frasse på paddan och en solstråle till son rakt över bordet. DET är en bra start på dagen och veckan det. Det försatte oss alla tre (eventuellt fyra för Alice mös nog hon också) i rätt stämning inför veckan. Och vem vet, nästa gång kanske ”kocken” inte kladdar så mycket på själva glaset också. Bara en sådan sak. Foto: Sarah…