Förberedelser är A & O

Att förberedelser är A och O för vilket hushåll som helst råder det nog ingen tvekan om. Oavsett om man följer någon slags kostplan som jag eller om man ”bara” (sagt med glimten i ögat) har en familj att föda.

Så här såg delar av söndagens förberedelser ut hemma hos oss. Ananas och apelsin skalat och grovhackat inför veckans frukostar. Nybakade rawbars (jo jag säger att jag bakar dem fast de aldrig kommer i närheten av ugnen) till veckans mellanmål och en blomkåls”couscous” (mer om den i ett annat inlägg) som tillsammans med fisken som stod i ugnen när bilden togs utgör veckans lunch.

Förutom rawbars bjuder denna vecka även på mellanmål i form av broccoli- och päronsmoothies men dessa behöver inte förberedas så mycket utan dem slänger jag ihop kvällen före när jag ändå gör min gröna middagssmoothie. Geschwinnt måste jag säga!

Foto: Sarah Andersson