Sarah tipsar

Wirblads gårdshandel – ett besök av många

13 juni, 2018

I förra veckan, innan prickarna dök upp och när jag fortfarande levde i tron att febertoppen Elliot hade haft försvunnit och att han var på väg att bli bättre, åkte vi på utflykt till Wirblads gårdshandel i Smedby.

Målet, förutom att bara hitta på något, var jordgubbar och vilka gubbar vi hittade. Röda, söta, supergoda. Men vi hittade så otroligt mycket mer. Elliot hittade bland annat ett helt gäng pensionärer där inne som han gladeligen informerade om att vi minsann skulle köpa jordgubbar.

Men vilket fint ställe! Jag har varit där förut så klart, jag är ju uppvuxen i Smedby, men det har hänt mycket sedan dess det kan vi konstatera. Så väl värt ett besök för mycket mer än röda gubbar i fortsättningen. Både en kaffe i lugn och rofylld miljö och inköp av allt från kött till grönsaker.

Okategoriserade

Morotsbröd & chiamarmelad med aprikoser

12 juni, 2018

Idag började jag dagen med att baka morotsbröd och göra chiamarmelad till oss. Jag ville baka ett bröd som jag gjorde mycket förr men som sedan fallit bort lite ur repertoaren. Tyvärr har också källan till receptet gjort det men jag tror att det är Hanna Göranssons recept i grund och botten. Är det någon läsare som vet bättre får ni gärna upplysa mig.

Det är i alla fall busenkelt, sätt ugnen på 180 grader och börja med att blanda ihop alla torra ingredienser. Fyll därefter på med de blöta och arbeta ihop till en deg. Fördela i en brödform (receptet räcker till en form) som du smort med lite kokosolja. Grädda i ugnen i ca 40 minuter. Receptet säger 35 men vår ugn kräver 40 så kolla med sticka för att vara helt säker.

Ingredienser till morotsbröd:

  • 2 rivna morötter
  • 2 1/4 dl bovetemjöl
  • 2 1/4 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 2 matskedar smält kokosolja
  • 2 vispade ägg
  • 1,5 dl blandade fröer (jag valde solrosfrö, linfrö, chiafrö och sesamfrö den här gången)
  • 1 dl grovt hackade nötter (jag tog valnötter)
  • lite hackad torkad frukt (i mitt fall aprikoser)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1 nypa salt
  • 1 1/2 dl osötad mandelmjölk

Grädda och njut!

Som synes njöt jag mitt morotsbröd med god ost och den chiamarmelad på aprikoser jag gjorde samtidigt. Om brödet är lite, lite omständigt (egentligen inte) är marmeladen busenkel.


Blanda 3,5 msk chiafrön med 1,5 dl vatten och låt det stå i 5-10 minuter. Rör om ordentligt så att alla frön är blöta och inte ligger och guppar på ytan. När chiafröna och vattnet har bildat en geleaktig massa kör du det med stavmixer tillsammans med den smak på chiamarmelad eller chiasylt du önskar. Jag har gjort detta med blåbär, hallon, jordgubbar och aprikoser och allt blir lika bra. Önskar du lite sötning kan du ha i en dadel också när du mixar men det behövs inte.
Just aprikosmarmelanden blir ganska lik fikonmarmelad i smak och konsistens vilket jag tycker är gott på detta bröd. Nu när jag tänker på det ska jag nog testa med just fikon nästa gång. Mums!

Family of four

Gravidstatus

11 juni, 2018

Vecka 26, herregud, den här graviditeten rusar fram. Och eftersom jag mest bara njuter av den vill jag gärna att tiden går lite långsammare så att jag hinner njuta ordentligt.

Det blev inget bloggat igår och idag har det varit lika glest med inlägg. Anledningen? Jag har blivit sjuk nu. Inte vattkoppor (än, peppar, peppar, håll tummarna!) men en rejäl förkylning och då måste jag ju erkänna att jag inte är så kaxig. Jag får knappt luft och flämtar mest tills jag får hjärtklappning. Usch och fy, men detta är ju inte gravidrelaterat tack och lov.

Så själva graviditeten då, hur mår vi? Tack bara bra! På torsdag är det dags att träffa läkaren som definitivt beslutar om kejsarsnittet och i nästa vecka träffar jag BM igen för en sockerbelastning bland annat. Är inte ett dugg orolig över den, mest drygt att behöva göra. Så nu rullar det på känns det som.

Vikt? 
Vikten ligger kvar mellan 2-3 kilos uppgång vilket jag är så glad över. Den får gärna stanna där så länge det bara går. Det innebär dessutom att själva jag måste ha gått ner i vikt nu eftersom graviditeten med allt vad den innebär i form av lillan, fostervatten, moderkaka, ökad blodvolym och vätska i kroppen väger mer än så. Ganska skönt faktiskt, jag hade/har att ta av så det är bara välkommet!

Hormoner? 
De ligger på en stabil, hög nivå känns det som. Gråtmild är bara förnamnet… Alex kallade mig för drama queen häromdagen, säkert helt rättmätigt, men jag levererade verkligen ett drama queen svar på det uttalandet så att säga.

Sömn? 
Här börjar det bli lite sämre, jag sover ganska dåligt just nu. Så fort jag lägger mig till rätta och börjar slappna av börjar Dancing Queen i magen att köra sina ”Beyonce under Superbowl”-shower och även om jag somnar tillslut (med ett leende på magen, för det är såå mysigt) så sover jag oroligt och inte alls så djupt som jag hade önskat. Jag vaknar aldrig utvilad längre.

Känner av bebisen i magen? 
Jaaaaa, äntligen! För ett par veckor sedan blev jag ordentligt orolig när jag tyckte att jag kände henne väldigt lite. Trots att jag visste om det där med moderkakan i framkant och svagare fosterrörelser blev jag ändå orolig. Men bara dagar efter att oron slagit klorna i mig började hon plötsligt dansa där inne och nu känner jag henne regelbundet under hela dagarna och varje dag. Så skönt och helt underbart!

Ont någonstans?
Foglossningen sitter ju kvar, den försvinner inte förrän efter förlossningen nu. Men bortsett från den, och bortsett från förkylningen/infektionen jag nu har dragit på mig mår jag kanon.

Family of four Rawfood & Detox

Litar på mig själv den här graviditeten

9 juni, 2018

Under min första graviditet upplevde jag att jag var mer osäker och lyssnade mer på rekommendationerna från BM. Eller rekommendationer förresten, vi fick en BM när vi flyttade hem till Kalmar som mest pekade med hela handen. Det kändes nog inte som att jag som förstagångsföderska hade ett val.

En sådan sak var min kost, när jag förklarade att jag hade ätit rawfood fram tills jag blev gravid blev hon helt förskräckt och gav långa föreläsningar om allt jag behövde äta. Jag slutade äta rawfood, slutade med väldigt många av de livsmedel som kallas ”superfoods” då de inte ansågs säkra enligt henne och började istället äta mer likt tallriksmodellen (som känns så förlegad så jag vet inte vad).

Det här var inget jag mådde bra av, jag gick upp massor i vikt (inte enbart därför såklart) och min sjukdom/kropp tog stryk. Det blev väldigt mycket att ta hand om och försöka vända rätt efter graviditeten. En tid då Elliot dessutom var mjölkproteinallergiker och jag som ammade var tvungen att anpassa mig till det också.

Det var kaos!

Den här gången litar jag mycket mer på mig själv och försöker lyssna på kroppen så mycket jag bara kan. Jag har fortsatt äta mina superfoods, inte helt raw längre men ganska många mål i veckan. Vill jag dricka en grön smoothie till lunch så gör jag det. Eller en chiapudding till frukost. Jag vågar till och med fortsätta med hampafrön och matchapulver utan att ha dåligt samvete.

Och vet ni vad? Jag mår prima! När jag var på mitt första besök hos BM den här gången (en ny BM som jag redan gillar ungefär 2000% bättre!) var hon övertygad om att jag behövde äta järntillskott. När provsvaren kom någon vecka senare ändrade hon sig. Jag hade bra järnvärden, jag hade till och med bra järndepåer i kroppen så jag skulle absolut inte äta några tillskott varken då eller senare i graviditeten.

Och när jag några veckor senare besökte min vanliga läkare för min hypotyreos kunde han konstatera att alla mina värden såg riktigt, riktigt bra ut.

Jag har heller inte gått upp så mycket i vikt som ni vet och jag mår oförskämt bra i min graviditet bortsett från foglossningen och den kan vi inte göra så mycket åt med hjälp av kost. Detta trots att jag ju nu är ganska gammal i barnafödandets mening.

Dessutom har jag lovat mig själv att inte gå igenom samma sak med amningen en gång till. Märker jag att lillan har samma problem som Elliot hade kommer jag att sluta direkt. Det är inte värt det, inte för mig och inte för henne. När jag väl gav upp med Elliot efter sju månader (!) och han fick mjölkproteinfri ersättning istället började han må så himla mycket bättre. Varför ska man kämpa sig helt utmattad då?

Så vart vill jag ens komma med allt det här? Jo, att jag litar mycket mer på mig själv den här gången. Och jag ber inte om ursäkt för det heller. Jag bara önskar att jag hade vågat stå upp för det här lite mer redan första gången. Det var min kropp, vårt barn och min graviditet redan då så det hade faktiskt inte varit fel då heller. Och vill någon av er läsa mer om bra superfoods/livsmedel under en graviditet finns det en fin sammanställning här.

Bild: Motherrisingbirth.com

Sarahs funderingar

Fyra fredagsfavoriter

8 juni, 2018

Äntligen fredag! Kan man skriva så efter en vecka när man inte jobbat mer än några minuter? Jo det kan man, för när man har varit hemma med lillprick behövs det fredag minst lika mycket och ett efterlängtat miljöombyte som inte bara innebär den vackraste sommarplatsen i världen utan också två föräldrar, morföräldrar och svärföräldrar som det ska väldigt mysigt att hänga med i ett par dagar.

Äntligen fredag som sagt!

Men först några fredagsfavoriter. Min kalender börjar sjunga på sista versen och är det något jag vill kunna skriva in i en kalender är det lillans BF. Vi har ju ett bf nu som är den 24/9 men med ett planerat kejsarsnitt lär detta flyttas något och årets viktigaste datum måste nedtecknas i en ny kalender. Jag har inte riktigt lämnat de delade kalendrarna sedan skoltiden utan letar nu efter en ny 18/19-variant. Valet står nu mellan en personlig almanacka eller ännu en ny från Jo&Judy, min partner de senaste åren. Veckans i-landsproblem som ni hör, vilken röstar ni för?

Jag ser inte mycket på tv längre men sommaren bjuder på två tv-höjdpunkter. Fotbolls-VM och Sommar med Ernst. Jag har försökt ta reda på när det senare börjar men det gick inte. Någon som vet? Veckan efter midsommar? Eller först när VM är slut?

Och så hamnar Byerum på den här veckans lista över fredagsfavoriter. Älskade lilla Ölandsby, vi ses snart! Lilleman är så pepp att han lekt att han åkt dit i två dagar nu. Redan igår var vi tvungna att ta fram väskorna och börja packa. Gulleprick!

Nu ska vi faktiskt göra slag i saken och packa väskorna, ta emot sotaren som kommer och tittar till två av eldstäderna och göra oss redo för Öland. Ni får ha en bra dag på jobbet eller vart ni nu är så har vi snart helg tycker jag. TGIF!

Sarahs funderingar

Torsdagstrio

7 juni, 2018

Jag trodde att jag hade fem veckor kvar på jobbet i söndags men har precis listat ut att det snarare är 3,5 vecka när vabbandet är över. Herregud! Kan någon bara stoppa tiden lite, det går för fort just nu! Och det säger jag trots att det inte precis känns som att tiden rusar fram när man är hemma och vabbar.

Oh well, livet alltså, det är bara att spänna fast sig och åka med eller hur?

Veckans torsdagstrio fick jag fundera en bra stund på men here we go!

Sommarträdgården
Som jag njuter av vår trädgård just nu. Eller snarare hälften av den. Baksidan är en enda stor fotbollsplan mer eller mindre, som väntar på att fyllas med studsmatta, fotbollsmål och allt man kan tänka sig i takt med att Elliot och lillasyster blir äldre. Men framsidan, åh framsidan, där blommar det för fullt just nu av penséer, rosor, stäppsalvia, jasmin, pelargoner, nypon, vit trift och snart, snart även de efterlängtade pionerna. Åh!

Feelgood-böcker
Jag känner ofta att jag vill växla mellan böcker. Efter en tung bok med ett mer djupt, och kanske svårsmält, innehåll behöver jag ”enkla” böcker. Feelgood, lättsmält, lite romantik kanske. Bladvändare på sitt sätt men nästan helt utan spänning. Någon som känner igen sig? Efter Störst av allt har jag nu istället gått över till Den lilla bokhandeln runt hörnet av Jenny Colgan. Light var ordet!

Kliar överallt
Att vara hemma och vabba barn med vattkoppor när man själv inte har haft just vattkoppor är lite som att läsa en lapp på förskolan om att det går löss och sedan tycka att det kliar överallt. För det gör det just nu. Det kliar och kliar och kliar. Jag ser inga prickar så jag tror absolut inte att jag har fått vattkoppor själv men som det kliar!

Vi två blir tre

Vattkoppor och stiltje

7 juni, 2018

Det är lite oinspirerat här just nu, ni får leva med det. Livet med vattkoppor är ju sådär häftigt får jag erkänna. Men efter 2-2,5 h sömn i natt känns den här dagen som en utmaning i stil med Iron(man)woman så det kanske blir lite spänning här tillslut trots allt.

Prickarna blir bara fler och fler och i natt har lillprick bokstavligt talat försökt krypa ur sitt eget skinn. Hjälp i form av PoxClin är på väg och jag hoppas att det gör att han får sova lite mer natten som kommer.

I övrigt är han ganska pigg ändå och just nu knatar han omkring ute och klipper och gräset. Själv sitter jag och funderar på om jag ska göra mig en kopp te eller kaffe, det känns som att ett konstant intag av något av det är helt rätt idag och det lutar åt te.
Jag har faktiskt tappat smaken för kaffe sedan jag blev gravid. Jag dricker det ibland, för att det är socialt eller för att jag tror att jag är sugen men nepp, det smakar helt enkelt inte. Vi får nog vänta tills lillan är ute innan det suget återvänder.

Som sagt, inte jättespännande tillvaro just nu men vi planerar en trip till Öland i helgen. Mamma och pappa har tack och lov haft vattkoppor så vi är välkomna dit trots allt och det miljöombytet ser vi fram emot. Elliot vill börja packa väskan redan nu.

Hoppas att ni har det fint i sommarvärmen! (Ps. bara jag som saknar den riktiga värmen?)

Bild: Sarah Berg som njuter till fullo av sin sommarträdgård

Rawfood & Detox Sarah tipsar

Min nya leksak

6 juni, 2018

Jag har ju glömt att visa er min fina morsdagspresent som killarna överraskade mig med förra söndagen. När jag kom ner, efter en skön sovmorgon, hade de varit ute i trädgården och plockat blommor, Elliot hade ritat ett kort och ett stort paket stod och väntade på mig. Lilleman var väldigt pepp på hela grejen och jag blev givetvis nyfiken på det där stora paketet så vi hjälptes åt att öppna och där var den. Min nya leksak.

Och vilken leksak sen, en ny mixer. Deluxe. Jag vet att jag skrev om Vitamix men den här är riktigt, riktigt bra.

Det följde med en massa olika bunkar och knivar men detta är den jag använder överlägset mest. Den har en grovtandad kniv, ungefär som en brödkniv, i botten och jag har oftast något fryst i mina smoothies så det passar bäst.

I den här, morgonen frukost, har jag

  • En stor näve spenat
  • En halv avokado
  • Ca 8 cm gurka
  • Saften från en halv citron
  • Ungefär en halv fryst mango
  • En skvätt mandelmjölk
  • En kiwi

Löjligt gott om du frågar mig, och mättande!

Tack mina älsklingar för denna fina present!!

Vi två blir tre

En prick, två prickar, tre prickar…

5 juni, 2018

…och ni förstår vart det här är på väg. Nu går inte vattkoppor bara på förskolan utan även här hemma. Jag trodde nog faktiskt att vi skulle klara oss, febern försvann i förmiddags och de få prickar han hade kunde jag i princip avskriva som värmeutslag eller insektsbett.

Men.

Man ska inte jinxa saker och nu sitter vi här med många prickar och en kille som somnade samtidigt som han kliade sig.
Det känns väldigt dubbelt det här, skönt att få det gjort på något sätt men samtidigt lite kämpigt. Å andra sidan känns det bättre att det kommer nu än framåt hösten när vi har ett spädbarn i huset.
Det som skaver lite är att vi inte vet om Alex hade det när han var liten, jag har inte haft det men har börjat vaccinera mig. Dock inte fullt ut då det är flera sprutor med ett års mellanrum. Så om vi ska hoppas på någonting nu är det väl att det stannar vid ett rimligt antal prickar för lilleman, att Alex faktiskt hade det när han var liten och att mitt skydd efter en vaccination räcker. Håller ni tummarna för det är ni snälla?

Nu ska jag googla vidare på ”vattkoppor gravid” och fundera ut bra saker vi kan ägna oss åt den närmsta tiden lillprick och jag. Tips?

Sarah tipsar

Dags för en ny duschvägg

5 juni, 2018

Betalt samarbete med badshop.se

Vi, som troligtvis alla andra husägare, har en ständig lista med allt från små saker att fixa till större renoveringar att planera och drömma om. Ett sovrum till oss i sommar och hela köket nästa sommar. Och en pool med allt vad det innebär.

Badrummet nere, det som nu är ett kombinerat badrum och tvättstuga, står också på den där listan men snäppet längre ner då det kanske, kanske även kommer att innebära en utbyggnad av hela huset för att få till det så som vi vill.

Men.

Med det sagt, man kan ju faktiskt jobba en hel del med det som finns där idag för att göra det bättre och en sådan sak skulle vara att byta ut det befintliga duschhörnet mot en ny duschvägg. Jag vet inte vad den tidigare ägaren har gjort med det där glaset, kanske är det avsaknad av ”görande” som är problemet, men det går inte att få rent. Det är stört omöjligt. Och alla duschväggar eller duschhörn blir ju mer eller mindre ofräscha efter ett tag.

Jag gillar verkligen den här modellen, ett rökfärgat grått glas som inte går ända ner till botten. Opraktiskt? Ja kanske men inget som en bra duschskrapa inte råder bot på. Jag tänker snarare att utan den där gummilisten längst ner kan inte tvål- och schamporester samlas och bli just sådär ofräscht. Det känns som ett betydligt renligare och mer hållbart alternativ.
Dessutom sätter ett rökfärgat grått glas tonen för hela badrummet och skulle man dessutom komplettera med en ny bänkskiva över tvättmaskin och torktumlare i lämpligt naturmaterial (läs: trä) skulle hela badrummet ha fått sig ett lyft på nolltid!

Badshop.se har ett gediget utbud av det mesta som hör badrummet till, så även duschväggar. Så om du tänker som jag och står inför en makeover av badrummet, eller en större renovering, titta in till dem för att se hela utbudet!

Bilder: badshop.se